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天童デー給食

学校給食に農畜産物

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11月1日、「天童デー給食」が天童市内の児童館や小中学校で一斉に行われ、地元の農産物が登場しました。地元の美味しい農産物を食べ、地産地消への理解を深めてもらおうと毎年企画されているもの。今回は津山小学校で山本信治天童市長、金平芳己代表理事組合長や王将ねぎ生産者・赤根ほうれんそう生産者など13名が児童たちとの給食交流会に参加しました。

給食に登場したのは、赤根ほうれんそう、ねぎ、米、白菜、大根などといった天童産のものを使用したメニュー6種類。生産者から赤根ほうれんそうの育て方や特徴・歴史などが説明された児童は「赤根ほうれんそうが病気に弱いのはなぜ?」「種をまいてから収穫するまでの期間は?」といった質問や「とても美味しいので毎年楽しみ」といった感想が聞かれ、地元食材の美味しさを楽しみながら味わいました。